蘿卜，是我們日常都愛吃的蔬菜，在民間素有“小人參”的美稱?，F代營養學研究表明，蘿卜營養豐富，其中維生素C的含量比梨高8到10倍。而多吃含有豐富維生素C的蘿卜，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。除此之外，蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體后可潔凈血液和皮膚，還有助于降低膽固醇。蘿卜可增強肌體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。
在中醫看來，蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助于體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病等疾病。
大量的蘿卜主要成熟在冬季，蘿卜除了直接食用外，還會被做成蘿卜干，方便其他季節食用。
傳統的蘿卜干都是人工在太陽底下晾曬，要經過“曬、腌、藏”三道工序，工序復雜。同時，蘿卜干多是私人家庭小作坊，制作的方法各有不同，味道都各有不同，蘿卜干制作量少，僅夠一兩家使用，無法推出蘿卜干進入市場。同時，現代都市家庭很少自行晾曬蘿卜干，更多的是超市購買食用。因此，熱泵烘干成為未來蘿卜烘干的主流方式。
正旭空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。
蘿卜熱泵烘干機能夠針對不同形狀（蘿卜條、蘿卜片等）精確地烘干溫度、濕度進行有效控制。短時間內烘干蘿卜，把蘿卜的鮮美和營養鎖住，同時熱泵烘干能做到比太陽晾曬更快，蘿卜干產量大大增加。
目前流行的空氣能蘿卜熱泵烘干機，可在約4到6小時內批量烘干好蘿卜?？諝饽芴}卜烘干機可選功率3P、6P、12P等，可根據蘿卜烘干房大小和輸出量進行匹配，滿足容量設計。蘿卜熱泵烘干機本質上是一種空氣能源高溫蘿卜干燥機和一種環保節能的烘干設備。溫度和濕度可根據蘿卜的形狀進行調整。當蘿卜烘干或達到烘干溫度時，自動停止，達到節能效果。
蘿卜熱泵烘干機應注意事項：
1、將腌蘿卜在重質物質烘干前脫水，有利于提高烘干效率。
2、在進入烘干房前使用脫水機有助于烘干效率。
正旭蘿卜熱泵烘干機的優勢
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；
2、高效環保：蘿卜熱泵烘干機只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長，維護費用低：正旭熱泵烘干機是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：空氣能熱泵烘干機可廣泛適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。
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