正旭沒(méi)有什么是“干”不了的-黃花魚(yú)烘干工藝

前言：
　　花魚(yú)，又名黃魚(yú)，生于東海，魚(yú)頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚(yú)。黃魚(yú)分為大黃魚(yú)和小黃魚(yú)，大黃魚(yú)分布于黃海南部、東海和南海，小黃魚(yú)分布于中國(guó)黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸。黃魚(yú)是中國(guó)重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)之一，長(zhǎng)期受消費(fèi)者青睞，但是由于過(guò)度捕撈，導(dǎo)致資源破壞嚴(yán)重。




黃花魚(yú)功效：
　　《本草綱目》記載黃花魚(yú)“甘平無(wú)毒，合莼菜作羹，開(kāi)胃益氣。晾干稱(chēng)為白鲞，炙食能治暴下痢，及卒腹脹不消，鮮者不及”。看來(lái)黃花魚(yú)不僅是道美味佳肴，更是開(kāi)胃益氣的藥材。
　　1.補(bǔ)血益氣。黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。同時(shí)，黃魚(yú)的白脬可炒煉成膠，再焙黃如珠，稱(chēng)魚(yú)鰾膠珠，具有大補(bǔ)真元，調(diào)理氣血，對(duì)于治療虧血過(guò)多，元?dú)獯髠陌Y候，尤有顯效。
　　2.延緩衰老。黃魚(yú)中含有元素硒，具有抗氧化的作用。可以阻斷身體的過(guò)氧化反應(yīng)，從而達(dá)到抗氧化、延緩衰老的功能，對(duì)于廣大女性朋友們，在愛(ài)美的道路上，又獲得了不少的福利。
　　3.抗癌抑癌。黃花魚(yú)可以延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。對(duì)于癌癥有預(yù)防功能。


黃花魚(yú)加工工藝：
　　由于海魚(yú)含水量比較大，傳統(tǒng)的晾曬方式時(shí)間長(zhǎng)，極易吸引蠅蟲(chóng)滋生細(xì)菌，在黃花魚(yú)加工流通這一方面，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，要求比較嚴(yán)格。正旭熱泵空氣能烘干機(jī)可以滿(mǎn)足這塊需求。其操作步驟如下：
　　1. 將黃花魚(yú)擺在烘干托盤(pán)上，推進(jìn)烘干房，進(jìn)行烘干操作。
　　2. 由于海魚(yú)的水份一般存在魚(yú)的脂肪和油脂中，脫水較慢。所以海魚(yú)烘干采用低溫烘干，參數(shù)一般設(shè)置在30攝氏度。同時(shí)控制好排濕和烘干速度不要過(guò)快，風(fēng)量較大，這樣水分更容易吹干。
　　3.等待烘干后，溫度達(dá)到常溫，無(wú)水分之后即可封裝保存。




正旭黃花魚(yú)烘干機(jī)優(yōu)勢(shì):
　　作為空氣能熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，正旭所生產(chǎn)的黃花魚(yú)熱泵烘干機(jī)具備以下優(yōu)勢(shì)：
　　1.安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇！
　　2.運(yùn)行過(guò)程安全放心：整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹肌⒁渍ā⒅卸镜任ｋU(xiǎn)，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
　　3.自動(dòng)化、智能化程度高：運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
　　4.節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行過(guò)程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
　　5.采用多溫區(qū)分層控溫：速度可調(diào)，自動(dòng)控制，烘制出的黃花魚(yú)肉澤鮮美，口味佳。
　　6.應(yīng)用范圍廣：正旭黃花魚(yú)烘干機(jī)還可廣泛應(yīng)用于其他海產(chǎn)品，一機(jī)多用。
　　7.使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低。