瓜蔞百科：
1、瓜蔞別名：栝樓、糖瓜蔞、蔞瓜，屬于多年生攀緣型草本植物，莖粗壯多分枝，其表面有白色肉毛，根部肥厚粗大，呈淡黃色圓柱狀，葉子呈寬卵狀心形，上面有3～5個淺裂或深裂，開的花呈白色，上面有很多花絲，且粗壯無被毛，果子呈橢圓形或球形，瓜瓤呈橙黃色，種子呈扁橢圓形。
2、瓜蔞是多年生草質藤本植物，在海拔200米～1800米左右的山坡、草叢或田邊的陰暗處生長，目前在我國的遼寧、陜西、甘肅、華東、華北、中南、西南等地均有分布，可謂喜生于深山峻嶺，荊棘叢生的山崖石縫中。
3、瓜蔞具有潤肺、化痰、散結、滑腸、抗菌、抗癌、延緩衰老的作用，目前很多人都會用來炒著吃或煮水喝。其果實、果皮、果仁（籽）、根莖都是上好的中藥材，因具有極高的藥用價值而被廣泛應用。
瓜蔞的采收及傳統烘干工藝：
秋季瓜蔞果皮表面開始有白粉，并為淡黃色即可采收，連藤剪下，室內放置兩到三天后，編結成串，也可縱切2瓣或4瓣，掛在陰涼通風處晾曬，冬季轉到室內晾干，至春節前后干燥后，剪下果柄，用軟紙逐個包裝保存，貯存過程中往往會互相擠壓,破碎，到了夏季極易受潮，近一半的瓜蔞發生霉變蟲蛀，造成損耗。
加工過程中要將瓜蔞的皮和籽分開，就需要把成熟的瓜蔞直接整體烘干，但是現在的傳統晾曬烘干效率較慢，也受天氣影響，烘干不均勻，操作時可能會造成瓜蔞表皮和瓜蔞籽損傷破裂，從而降低其藥效，因此引進一種高效的瓜蔞烘干設備顯得尤為重要。
新型熱泵烘干工藝：
使用正旭
熱泵烘干機烘干瓜蔞，將采摘的成熟瓜蔞掛到烘干設備里，把烘干房溫度設定為60度，干燥時間5至10小時，在干燥過程中進行大量排濕，大約20小時后取出，切開，把皮和籽分離，清洗干凈，再烘干12小時左右即制作完成。或將成熟的瓜蔞直接整體烘干，大約需要38小時，就能達到內外全干。
正旭熱泵烘干機的優勢：
1. 結構緊湊便于安裝拆卸，使用起來安全可靠，操作便捷。
2. 暖風風量強勁，無硫化處理，依照自然風干原理，烘干成品色澤飽滿。
3. 烘干效率大大高于各種
空氣能熱泵烘房烘箱，1噸新鮮物料的烘干耗電量不到百分之八十，極大程度地縮短了烘干時長，為企業降低設備投資及人工成本。
4. 設備自身可裝物料量大，保溫性能佳，能耗低，投資小。
5. 熱泵烘干機按設置好的程序自動運行，集“自動送料、自動控溫、數字顯示、一鍵點火、一鍵停機”等智能化操作于一體，配套設施符合國家環保政策，有效節能降耗。
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