哈密瓜主產于吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含有5%—16%的糖分，纖維素3%—7%，還有各類維生素，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機 能，加強消化過程。
哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯等等。而近年來，果干產品開始流行，哈密瓜果脯等各種水果干產品紛紛在市場上涌現，品類繁多，口味美妙，成為了休閑零食的新寵兒，也使得廣大消費者喜愛。
目前中國的果干市場還處在成長發展的狀態，整個果脯每年保持3%以上的復合增長，其中果干占據了其中重要的份額。截至2016年，哈密瓜種植面積為7.4萬畝，商品瓜總產量為15萬噸。哈密瓜烘干成為果脯很受市場歡迎，前景無限。
傳統的哈密瓜是采用露天太陽晾曬的方法進行烘干的，操作簡單，但容易有灰塵，顏色和外觀較差，賣相不好。而哈密瓜果脯是作為人們零食食用，需要絕對的干凈衛生，同時也對哈密瓜果脯的色香味等品質有更高的要求。顯然，傳統太陽曬干是無法滿足市場大批量和高品質雙要求的需求。
正旭空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機而言，正旭熱泵烘干機節約了三分之二的電能。
哈密瓜水果熱泵烘干機專業烘干，精確控制溫度調節范圍為常溫到85℃，相對濕度調節范圍為15%～85%，使哈密瓜色澤自然，呈淡黃而有光澤，保留哈密瓜自然香甜。同時，由于利用微電腦設置溫度和濕度自動烘干哈密瓜，大大降低烘干哈密瓜的人工成本，同時提高哈密瓜果脯的品質。
哈密瓜含糖量較高，在根據客戶的要求，將哈密瓜切片為4-5mm厚，哈密瓜皮、哈密瓜芯都作為烘干原料。哈密瓜含水率為90%左右，含糖在5%左右，將切片后的哈密瓜裝盤推進熱泵烘干房內，開始試機。
哈密瓜是甜瓜的一個變種，味道鮮美，含糖量較高，在根據客戶的要求，將哈密瓜切片為4-5mm厚，哈密瓜皮、哈密瓜芯都作為烘干原料。哈密瓜含水率為90.64%，含糖在5%左右，將切片后的哈密瓜裝盤推進烘干房內，開始試機。
第一階段：首先將溫度升高設置到45℃，達到一個預熱的功效，將濕度控制在25℃，烘干時間在1小時。
第二階段：烘房內有了一定溫度，此時將溫度設置到47℃，濕度設置20℃，烘干時間1小時，并保持哈密瓜的顏色。
第三階段：溫度控制在53℃，濕度設置15℃，烘干時間在經過1個小時時，已經達到中度烘干的效果。
第四階段：將溫度再次升高，設置在57℃，濕度稍微降低再10℃，此時哈密瓜切片已經達到一定的硬度，然后在烘干1個小時。
第五階段：溫度設置在63℃，降低濕度到6℃，再經過半個小時的烘干，查看哈密瓜切片的成色之后，方可停機，將哈密瓜切片推出烘干房。
正旭哈密瓜熱泵烘干機的優勢
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外；
2、高效環保：熱泵烘干機只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。
3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全可靠：整個正旭空氣能熱泵烘干機系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統。
5、使用壽命長，維護費用低：哈密瓜熱泵烘干機是在傳統空調的技術基礎上發展而來的，工藝技術成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：正旭空氣能熱泵烘干機可廣泛適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。
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