新鮮銀耳含水量高達(dá)75%左右，易受霉菌污染變質(zhì)，故而需要及時(shí)進(jìn)行烘干加工處理，所以我們?cè)谑袌?chǎng)看到的多為干銀耳。鮮銀耳在烘干過(guò)程中，需要及時(shí)排濕，而且溫度又不宜過(guò)高，這樣才能夠讓銀耳烘干后顏色達(dá)到要求。以前，銀耳烘干有晾曬法和烘箱烘干法，但這兩種都有弊端，曬干的方法簡(jiǎn)單實(shí)惠，但依賴于天氣變化，一般要晾曬2-3天才能曬干，耗時(shí)長(zhǎng)，曬干的成品控制不穩(wěn)定，不適合市場(chǎng)大批量烘干。而烘箱烘干法，需要人工不斷的翻轉(zhuǎn)物料，導(dǎo)致熱量損耗大，銀耳外形容易受損，溫度控制不穩(wěn)定，成品差異大。用賽百諾空氣能熱泵銀耳烘干機(jī)進(jìn)行銀耳烘干，烘干均勻，保證每一朵銀耳質(zhì)量保持一致，智能控制溫濕度，成品外觀白中微黃、透明、形狀好，品質(zhì)好，價(jià)值高。
福建古田一客戶找我司定制了一整套的銀耳烘干設(shè)備，2臺(tái)5hp空氣能熱泵烘干機(jī)，四千的新鮮銀耳，只需要分4批次24小時(shí)就烘干完成，烘干完成后得到4百斤的干品銀耳，烘干1斤只耗2度電。
高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱烘干機(jī)的30%，燃?xì)夂娓蓹C(jī)的60%,燃油烘干機(jī)的40%。
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